Re: Help partage cuisine!!

par chevropoulos Dim 27 Déc - 15:47

j'aimerai bien ouvrir un post dans "Help partage cuisine!!" mais en ce moment je suis le seul clampin sans grade connecté

entouré de modos en rouge , ça fout les jetons !!!! affraid

j'en parlai encore avec Jean-Luc 22 ce midi ,

pour des garçons timides comme nous ça inhibe ... santa

par piranha95 Dim 27 Déc - 15:59

Après, il faut faire attention aux cartons...

Soit, c'est carton jaune et c'est pour l'apéro...
Soit, c'est carton rouge et c'est pour le repas....
Dans les deux cas, la sortie n'est pas loin.... Wink

par piranha95 Dim 27 Déc - 16:00

Allez, c'est l'heure de faire la soupe. cheers

par Armeanete Dim 27 Déc - 16:39

La mienne de soupe oui oui !!! après j 'ai mon rencard du soir aux histoires droles j 'y tiens beaucoup !!! lol!

Ce soir soupe au choux , c 'est depuratif ,
je fais revenir des oigno,s émincés , les choux en lanieres ebouillantés au prealable , quand le tout est rissolé , je jette deux cuillers à soupe de farine , de l 'eau , herbes , sel , poivre , ail , et je laisse cuire , je sers versé sur du pain grillé

par chevropoulos Dim 27 Déc - 17:09

piranha95 a écrit:Allez, c'est l'heure de faire la soupe.

tout à fait !!!!! Very Happy

une nouvelle rubrique "les plats qui font péter !!! affraid

ce soir crème de choux-fleur à la Du BARRY façon Lenôtre (avec morceaux de foie gras) ...

par dervinis Dim 27 Déc - 17:13

Tu vas ouvrir un concours de Petomans ?

par piranha95 Dim 27 Déc - 17:14

Armeanete a écrit:herbes

Je suis curieux de savoir ce que c'est ?

par Armeanete Dim 27 Déc - 17:44

Contre les gazs bien sur !! Laughing

Alors ....le chou ébouillanté avant cuisson , ne fait pas ballonner !!! Evil or Very Mad

par piranha95 Dim 27 Déc - 17:58

Et le bicarbonate de soude aussi....

par chevropoulos Dim 27 Déc - 18:30

et deux trois morceaux de charbons de bois aussi !!!! azz

par piranha95 Dim 27 Déc - 18:48

par chrichri Dim 27 Déc - 19:17

Avec les gazs ou le charbon de bois tu es pret pour le babecue

par piranha95 Dim 27 Déc - 19:43

D'un autre côté, c'est bientôt l'été. Wink

par chevropoulos Dim 27 Déc - 20:54

bon le début de la recette qui fait péter !

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les ingrédients :

choux-fleurs , blanc de poireaux, beurre, lait, crème, farine...

la ralonge et le rosé on en reparle au débriefing !!! Very Happy

par chevropoulos Dim 27 Déc - 20:58

j'ai oublié le bouillon de volaille !!

spécial dédicace à piranha95 qui le jette ... Evil or Very Mad

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par piranha95 Dim 27 Déc - 20:59

Encore désolé mais je n'ai pas de bouteille en plastique... azz

par chevropoulos Lun 28 Déc - 11:44

Faire suer les poireaux dans le beurre sans coloration , cuire à l'eau le choux-fleur un bon quart d'heure

on ajoute un quart de litre de lait et deux bonnes cuillères à soupe de farine au mélange beurre poireaux et on chauffe

il faut remuer un peu !

rajouter le bouillon , le choux , sel ,poivre, muscade et cuire un certain temps

rajouter la crème et mixer

poeller les bouts de foie gras et les déposer au milieu de l'assiette de soupe

deux trois pétous de paprika pour le décor et à la soupe ! jocolor

par piranha95 Lun 28 Déc - 11:55

Miammmm. Merci. Wink

par Roazhoner Lun 28 Déc - 12:21

Très sympa la soupe. Smile

Les anti-soupe vont revoir leur position. Wink

par Armeanete Lun 28 Déc - 13:38

...méme un soir de reveillon franchement dans les entrées !!!! pas mal !!! Twisted Evil

par dervinis Lun 28 Déc - 14:48

Quand on dit que les pharmaciens sont des épiciers ... pas loin de la vérité , de plus ils font la cuisine en préparant les gélules et les suppo. ! lol

par Armeanete Lun 28 Déc - 14:54

pourvu qu'ils se mélangent pas les pinceaux !!!! lol!

par piranha95 Lun 28 Déc - 14:55

Pas grave, tout ça fini pareil... Wink

par chevropoulos Lun 28 Déc - 15:19

un suppo c'est degeu après , pas à la préparation !!!! lol!

par piranha95 Lun 28 Déc - 15:24

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