Re: Help partage cuisine!!

par rod addict Ven 27 Déc - 10:58

j'avais mis les morilles en égales parties dans la farce et la sauce... j'ai bien sûr mis plus de vin jaune dans la sauce...: ça rebondissait bien!..., au point qu'on a eu trois ou quatre minutes de silence continu malgré la présence d'une de mes parigottes de soeurs...
aujourd'hui, c'est soupe de cresson...

par dervinis Ven 27 Déc - 11:53

rod addict a écrit:j'avais mis les morilles en égales parties dans la farce et la sauce... j'ai bien sûr mis plus de vin jaune dans la sauce...: ça rebondissait bien!..., au point qu'on a eu trois ou quatre minutes de silence continu malgré la présence d'une de mes parigottes de soeurs...
aujourd'hui, c'est soupe de cresson...

lol c'est bon aussi mais pas aussi festif !! lol!

par Armeanete Ven 27 Déc - 12:33

oui, moi c 'est velouté de poireaux , depuis hier soir , ya que ça et la compote qui passe mon estomac !!! Very Happy

par fartas56 Ven 27 Déc - 17:44

et bien chez moi ce soir ... soupe aux choux !!!

par Armeanete Sam 28 Déc - 9:33

fartas56 a écrit:et bien chez moi ce soir ... soupe aux choux !!!

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par rod addict Sam 28 Déc - 11:24

quel film sympa!...: la séquence des pets sous les étoiles pour appeller les extraterrestres!..., un vrai monument!...

par Armeanete Sam 28 Déc - 12:43

ah oui !!! vraiment !!! I love you

par dervinis Sam 28 Déc - 20:04

rod addict a écrit:quel film sympa!...: la séquence des pets sous les étoiles pour appeller les extraterrestres!..., un vrai monument!...

c’était un son et lumière ++

par bruno69 Sam 4 Jan - 8:00

Opération galette des rois aujourd'hui king

A toute

par bruno69 Sam 4 Jan - 11:16

En voilà une...
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Et de deux !!
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par Armeanete Sam 4 Jan - 12:44

bruno69 a écrit:En voilà une...
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Et de deux !!
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oui, içi, elle est morte la galette , mais reste la reine !![Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Wink

par chrichri Sam 4 Jan - 19:23

La gourmandise est un vilain défaut mais elles sont très appétissantes

par dervinis Sam 4 Jan - 19:46

chrichri a écrit:La gourmandise est un vilain défaut mais elles sont très appétissantes

tu parles des galettes ou de la reine ? lol!

par chrichri Dim 5 Jan - 8:14

Les deux

par Armeanete Dim 5 Jan - 9:11

chrichri a écrit:Les deux

, le choix est bon, ya beaucoup plus de protéines , la viande est de bonne qualité ...la galette c 'est beaucoup plus gras !!!...et puis au congelo, tu en aurais pour tout l 'hiver :!

par dervinis Dim 5 Jan - 10:35

Armeanete a écrit:
chrichri a écrit:Les deux
, le choix est bon, ya beaucoup plus de protéines , la viande est de bonne qualité ...la galette c 'est beaucoup plus gras !!!...et puis au congelo, tu en aurais pour tout l 'hiver :!

on est jamais si bien servi que par soi-même !! lol!

par cricri76 Dim 5 Jan - 20:00

les deux, oui….mais à consommer avec modération zzaa

par Armeanete Lun 10 Aoû - 18:12

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alors ce fameux gateau d'anniversaire !!! un cheese cake citron vert fraises
C 'est tout béte , facile à faire

On écrase des biscuits sablés et on les melange à la fourchette avec du beurre fondu ou margarine, on étale dans le moule sur du papier sulfurisé, on passe 5mn au four th6

Ensuite on écrase le st moret pareil et on le mélange avec de la ricotta , et du sucre , on y incorpore des morceaux de fraises , on reparti sur la pate refroidie

On verse dessus un coulis de fraises mixées de sucre et de citron vert , on décore et voilà, deux heures au frigo

par fartas56 Lun 10 Aoû - 18:51

Bon allez maintenant au kayak car il va falloir éliminer !!! Wink

par Armeanete Lun 10 Aoû - 19:49

fartas56 a écrit:Bon allez maintenant au kayak car il va falloir éliminer !!!

c 'est prévu des demain matin ytyty

par herve190 Mar 11 Aoû - 7:09

Rillette de dorade grise :
1 ou 2 dorades cuites au court bouillon, 150 g de st moret ou équivalent, en gros autant de chaire (sans arrête) que de fromage, une échalotte, poivre, sel on mélange bien et on sert frais.
C'est très simple et vraiment bon.

par Armeanete Mar 11 Aoû - 9:08

pas bète ça !!! ça doit étre drolement bon oui ! vive le st moret !!! Very Happy

par Armeanete Ven 21 Aoû - 19:51

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gougére au fromage et sarrazin ce soir et salade aux lardons !!!...j adore !!!! Razz

je cuisine v beaucoup avec la farine de sarrazin, tout pratiquement !

par bruno69 Sam 22 Aoû - 8:25

Appétissant !!

par chrichri Sam 22 Aoû - 8:36

Très appétissant

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