Help partage cuisine!!

Exactement.

Alors , ce que je vais vous proposer ne va pas vous faire grimper au rideau ...mais c 'est une façon agréable de manger des courgettes....légume difficile à caser chez moi !!!
          Galettes de courgettes , brebis
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une courgette rapées avec sa peau , trois cuillers à soupe de farine de blé noir, farine de blé compléte, flocons d 'avoine, sel poivre, un oeuf , une cuiller à soupe de raisins secs, une cuiller à soupe d 'amandes écrasées, de noix de cajou, 30 g de fromage de chévre frais une cuiller à café d'huile d 'olive, on touille ! c 'est fait
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ils aiment beaucoup!!!

Chez moi, ce qui est dur à caser, c'est la brebis...

Mets de la chêvre !!!!  ou de l 'emmental ( pardon pour chevropoulos , mais la chévre ça passe bien dans la galette et c 'est plus petit )

Oui, je vais faire ça, j'adore la courgette en gratin.

Armeanete a écrit: mais la chévre ça passe bien dans la galette et c 'est plus petit  

qu'entends tu par "passer dans la galette" et "c'est plus petit" ?

voilà .... je le savais !!!! ....

ça attendri les chairs!!! faut voir !!!!! la chèvre c 'est un peu carne autrement !!! ou alors faut tartiner de moutarde forte !!!

Armeanete a écrit:: ou alors faut tartiner de moutarde forte !!!

Ca doit piquer !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bien cuit tu sens rien !!!

ça a l'air bon c't'affaire

Ce soir petite poélée de coulemelles ...j aime ce champignons, j 'en ai trouvé en allant sur Roscoff...comme ça sur le chemin en m 'arrétant dans des coins repérés la saison derniére!
Deux pibles dans le lot (ou faux cépes )
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c'est bon les coulemelles ? il y en a qui poussent dans mon jardin tous les ans pas encore cette année
par contre j'ai du rosé depuis un mois, j'en suis a ma quatrieme récolte et il y en aencore qui poussent...jamais vu cela
comme quoi quand on traite pas les champignons ils aiment cela ...........

Bien sur que c 'est bon, les pieds tu peux jeter , c 'est immangeable, que de la fibre dure !! en revanche est tu sur que ce soit des coulemelles , si c 'est pas le cas..pharmacie pour les montrer, les lepiotes plus courtes sont dangereuses

Armeanete a écrit: si c 'est pas le cas..pharmacie pour les montrer, les lepiotes plus courtes sont dangereuses

Ne viens pas les montrer chez moi , car à Paris des champignons on n'en trouve que dans les slips et les chaussettes ...


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celles-ci sont mortelles (lépiote brun-incarnat )

Ce soir pieds de cochon désossés , rates et jarret ...


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Jamais mangé de rate !!! bravo pour le depiotage de pieds de cochon, dans le temps j adorais aussi les pieds panés !!!!miam !!!!
tu te soignes bien dis donc !!!! bon ça !..froids ou chauds ?

Chaud bien sur , le jarret émietté dans le reste ...

appétissant !...

Ah.... le jarret braisé. Miam.

ce soir petit potage de potimaron maison


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puis poellée de rosés des prés ...maison aussi
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et devinez ou je suis ????

Oh ta soupe au potimaron, je me jeterais dessus ... j 'adore ça !!!!...les champis derriére sympa aussi ! tu es pas chez toi ?

ouais..., les voilà de retour: les potimarrons, avec recettes et saveurs variées!... youpi!...