Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
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Armeanete- Staff Passion-Peches
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Tu les as trouvés près de la centrale nucléaire ?
Epicetou29Sud- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Helvella crispa, autant que je puisse en juger.
Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.
Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.
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grandmarcel- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Comme les morilles...
herve190- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
ahhhhhhhhhhh !!mince , j ai jeté!!!! c 'est vrai que ça ressemble aux morilles..bon en méme temps "toxique s'il est mal cuit??" ça dit quoi a notice ? faut cuire longtemps ?
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
3 semaines pour être sûr sûr sûr !!!
herve190- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
herve190 a écrit:3 semaines pour être sûr sûr sûr !!!
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
le mieux si tu sais pas, tu cuis pas et tu jettes, moi avec les champi si je ne suis sûr de mon coup je le laisse sur place….
cricri76- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
grandmarcel a écrit:Helvella crispa, autant que je puisse en juger.
Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.
Je crois que les recommandations ont changées : ni cru , ni cuit
(contient de la méthylhydrazine et risques cancérogènes)
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chevropoulos- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
ah oui??? ... bon !!!ça fait moins envie du coup !!!! merçi docteur !!!
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
C'est pas pour dire, mais l'aspect faisait déja pas très envieArmeanete a écrit:ah oui??? ... bon !!!ça fait moins envie du coup !!!! merçi docteur !!!
FrancisB- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
chevropoulos a écrit:grandmarcel a écrit:Helvella crispa, autant que je puisse en juger.
Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.
Je crois que les recommandations ont changées : ni cru , ni cuit
(contient de la méthylhydrazine et risques cancérogènes)
Doc Chevropoulos mycologue de formation !
Exact. Je le savais pour les gyromitres. J'ai été surpris de le voir indiqué comme comestible dans mon guide, mais je m'y suis fié. A tort.
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grandmarcel- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
grandmarcel a écrit:
Je le savais pour les gyromitres.
Dont le célèbre gyromitre comestible qui justement ne l'est pas ...
chevropoulos- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
il ne faut toujours se fier a ce qu'il y a écrit dans les bouquins!
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible....
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible....
riton- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Juste une info pour concilier champignons et gibiers :
Ce matin petit tour à la Chanterelle : personne en vue , ni cueilleur,ni promeneur,ni joggeur bref la foret avec ses chanterelles pour ma femme et moi et une chasse à moins d'1 km ... ceci expliquant celà
On n'est pas resté longtemps , juste de quoi faire une bonne poelée
A mon retour j'ai cherché le site de l'ONF qui précise ces jours de chasse ... que je consulterai à l'avenir
Ce matin petit tour à la Chanterelle : personne en vue , ni cueilleur,ni promeneur,ni joggeur bref la foret avec ses chanterelles pour ma femme et moi et une chasse à moins d'1 km ... ceci expliquant celà
On n'est pas resté longtemps , juste de quoi faire une bonne poelée
A mon retour j'ai cherché le site de l'ONF qui précise ces jours de chasse ... que je consulterai à l'avenir
Jacques 56- Rascasse
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Les connaissances évoluent, et plusieurs champignons autrefois comestibles sont maintenant toxiques, dont la gyromitre esculenta. Mais jamais des champignons ne sont passés de toxique à comestible.riton a écrit:il ne faut toujours se fier a ce qu'il y a écrit dans les bouquins!
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible....
Quant à la tue-mouche, il y en a qui la mangent pour ses effets hallucinogènes. Mais on ne sait pas s'il n'y a pas d'autres toxines dedans.
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grandmarcel- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
la morille est toxique crue et parfaitement comestible cuite !
dervinis- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Normal la morille est du groupe des Ascomycètes, groupe contenant notamment les gyromitres, évoqués plus haut .
chevropoulos- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
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Il y a peu de choses à dire au sujet du bonheur ; il se contente d'être lui-même, placide, presque somnolent. C'est un état que l'on adopte d'un cœur léger mais avec un esprit parfois torturé" Jim Harisson
damien44- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
Quand j 'avais des poules , je leur en donnais quand la coquille des oeufs devenait fine, pour les reminéraliser, ça marchait très bien !!...pour nettoyer les hameçons rouillés aussi , tu les fais entrer et sortir de dedans , impeccable !!!, c 'est vraiment très utile ça !
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Armeanete- Staff Passion-Peches
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Localisation : plouescat
Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
moi les poules je leur donne des coquilles d'huitre que je pille avec une masse et c'est tres bon pour les coquilles d'œuf
avec, les fêtes je vais récupérer tout ce que je peux
avec, les fêtes je vais récupérer tout ce que je peux
cricri76- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
moi les poules je leur donne des coquilles d'huitre que j'écrase avec une masse et c'est tres bon pour les coquilles d'œuf
avec, les fêtes je vais récupérer tout ce que je peux
et en plus je vais me régaler….la Normandie premier producteur d'huitre en France
avec, les fêtes je vais récupérer tout ce que je peux
et en plus je vais me régaler….la Normandie premier producteur d'huitre en France
cricri76- Bar
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Age : 72
Localisation : Rouen
dervinis- Bar
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
C'est des coprins chevelus ?
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"Je ne dis jamais comment il faut pêcher mais simplement comment je pêche"
Jacques 56- Rascasse
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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...
yes !ma copine adore , il sont déjà dans la poêle pour midi ....
dervinis- Bar
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Localisation : 85630 Barbatre
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