Pêche du couteau
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Pêche du couteau
voila revenue de pen bron a 20mn de notre petite maison j ai attendu la descendante ciel couvert mais pas d eau et vent un peu soutenu
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ma petite peche va rester a d égorger toute la nuit afin de les cuisiner demain miam miam
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ma petite peche va rester a d égorger toute la nuit afin de les cuisiner demain miam miam
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Invité- Invité
Re: Pêche du couteau
Tu les as pechés au sel ?
chrichri- Bar
- Messages : 4963
Date d'inscription : 19/11/2014
Age : 74
Localisation : Assérac 44
Re: Pêche du couteau
Ah Pen Bron, ma dernière pêche là-bas...Bah, une bredouille, hein Gilou.
piranha95- Bar
- Messages : 4952
Date d'inscription : 21/11/2014
Re: Pêche du couteau
Belle péche mais alors je suis assez étonné car on est sur" le mord'eau",d'habitude faut les chercher assez loin (gros coeff.),les coups de vent les ont surement rapprochés du bord (?)
damien44- Bar
- Messages : 593
Date d'inscription : 27/11/2014
Localisation : guérande
Re: Pêche du couteau
non non damien détrompe toi faut allez les chercher profond mais il y en a il y avait un petit vieux lui il avait un panier en osier et je peut te dire qu il était pas loin d être plein , autrement non pas au sel sur cette plage car ils sont en profondeur ont les faits avec des tige demain je mettrait une photo de la tige faite maison .
Invité- Invité
Re: Pêche du couteau
ok merci
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"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
Il y a peu de choses à dire au sujet du bonheur ; il se contente d'être lui-même, placide, presque somnolent. C'est un état que l'on adopte d'un cœur léger mais avec un esprit parfois torturé" Jim Harisson
damien44- Bar
- Messages : 593
Date d'inscription : 27/11/2014
Localisation : guérande
Re: Pêche du couteau
Drewmmel44 a écrit:car ils sont en profondeur ont les faits avec des tige demain je mettrait une photo de la tige faite maison .
C'est ok, merci.
piranha95- Bar
- Messages : 4952
Date d'inscription : 21/11/2014
Re: Pêche du couteau
Bravo. L'endroit est très joli
Fiumara- Modérateur d honneur
- Messages : 4244
Date d'inscription : 20/11/2014
Age : 102
Localisation : Ajaccio
Re: Pêche du couteau
Oui, bel endroit et belle pêche ..curieuse de comprendre ta technique ..je connais pas du tout !
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Membre des Pêcheurs sportifs Léonards ...
Armeanete- Staff Passion-Peches
- Messages : 15191
Date d'inscription : 18/11/2014
Age : 68
Localisation : plouescat
Re: Pêche du couteau
Armeanete a écrit:Oui, bel endroit et belle pêche ..curieuse de comprendre ta technique ..je connais pas du tout !
Je ne suis pas mieux. J'en suis encore à me balader avec ma boite de sel.
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Carpe diem
Profites de chaque instant qui passe comme si c'était le dernier.
Roazhoner- Staff Passion-Peches
- Messages : 3359
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Localisation : Rennes
Re: Pêche du couteau
Ouep, belle sortie! Curieux de ta technique itou!!
pit 29- Morue
- Messages : 487
Date d'inscription : 12/07/2015
Localisation : 29
Re: Pêche du couteau
Roazhoner a écrit:Armeanete a écrit:Oui, bel endroit et belle pêche ..curieuse de comprendre ta technique ..je connais pas du tout !
Je ne suis pas mieux. J'en suis encore à me balader avec ma boite de sel.
Idem pour moi aussi !
Barnum44- Staff Passion-Peches
- Messages : 1853
Date d'inscription : 15/11/2014
Age : 65
Localisation : 44, 29
Re: Pêche du couteau
belle récolte tu n'en garde pas pour pêcher (tres bon pour la daurade t le loup)
pronto- Bar
- Messages : 2566
Date d'inscription : 19/11/2014
Age : 63
Localisation : st gilles dans le Gard
Re: Pêche du couteau
en plus, c'est un beau coquillage!... on dirait des laguillole sortant de chez le coutelier!...
rod addict- Bar
- Messages : 2581
Date d'inscription : 20/11/2014
Localisation : les abers du nord finistère
Re: Pêche du couteau
On se servait d'une baleine de parapluie, il faut une tige longue terminée par un petit crochet mais attendons la photo
chrichri- Bar
- Messages : 4963
Date d'inscription : 19/11/2014
Age : 74
Localisation : Assérac 44
Re: Pêche du couteau
voila oui on peut le faire avec des baleines de parapluie et rayon de vélo aussi moi je me suit fait des tiges de 1m avec une pointe quand vous voyez un sorte de trou en forme 8 vous mettez la pointe mais avec un pente a 30° a peut près car le couteaux n est jamais en verticale faut y allez doucement et vous sentirez du dur en tâtonnement et du moue vous enfoncer la tige et une fois que vous sentez plus rien vous faite un quart de tour le couteau ce refermera et avec la pointe l accroche ce fera sur la coque et la vous relevé . c est sur j ai mit du temps a trouvé le bon geste et j en rate encore pas mal
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autrement oui j en garde dans du gros sel pour les pêche en surfcasting celui ci est un très bon appâts et de plus costaud au niveau des lancés
voila mes couteaux ont dégorger toute la nuit dans l eau salé un petit coup de poêle pour les ouvrir je remet la chair pas trop cuite dans la moité d une coquille et je met le beurre a escargot et ensuite au congel ,quand ils sont congelé je les met dans des sac en vrac et pour l apér j en sort la quantité que je veut j ajoute de la panure et 5 mn au grill a surveiller un délice a consommer avec des amis .
voila essayer vous verrez vous ne serez pas deçu
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j oubliai de vous dire il faut toujours allez en marche arriere tranquillement c est la que vous verrez formez ces petit 8 en espérant que j ai été assez clair lol
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autrement oui j en garde dans du gros sel pour les pêche en surfcasting celui ci est un très bon appâts et de plus costaud au niveau des lancés
voila mes couteaux ont dégorger toute la nuit dans l eau salé un petit coup de poêle pour les ouvrir je remet la chair pas trop cuite dans la moité d une coquille et je met le beurre a escargot et ensuite au congel ,quand ils sont congelé je les met dans des sac en vrac et pour l apér j en sort la quantité que je veut j ajoute de la panure et 5 mn au grill a surveiller un délice a consommer avec des amis .
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j oubliai de vous dire il faut toujours allez en marche arriere tranquillement c est la que vous verrez formez ces petit 8 en espérant que j ai été assez clair lol
Invité- Invité
Re: Pêche du couteau
Merci pour ces précisions et cette recette.
piranha95- Bar
- Messages : 4952
Date d'inscription : 21/11/2014
Re: Pêche du couteau
qu'est-ce que c'est appétissant!...
rod addict- Bar
- Messages : 2581
Date d'inscription : 20/11/2014
Localisation : les abers du nord finistère
Re: Pêche du couteau
simple et délicieux les couteaux!
perso je les "cueille" de nuit lors de grands coef' une bonne lampe dans la main et surtout une grande discrétion dans les pas: ils sont sortis de plusieurs cm, mais si t'arrive bourrin, psst ils retournent dans leur trou...
perso je les "cueille" de nuit lors de grands coef' une bonne lampe dans la main et surtout une grande discrétion dans les pas: ils sont sortis de plusieurs cm, mais si t'arrive bourrin, psst ils retournent dans leur trou...
riton- Bar
- Messages : 729
Date d'inscription : 25/11/2014
Age : 54
Localisation : sud finistere
Re: Pêche du couteau
merci pour le partage Drewmmel44 ,chouette tes photos cullinaires.Si tu as besoin de gros sel pour tes couteaux ou tes appats fais signe.Je suis à Saillé
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Il y a peu de choses à dire au sujet du bonheur ; il se contente d'être lui-même, placide, presque somnolent. C'est un état que l'on adopte d'un cœur léger mais avec un esprit parfois torturé" Jim Harisson
damien44- Bar
- Messages : 593
Date d'inscription : 27/11/2014
Localisation : guérande
Re: Pêche du couteau
Il y a de la technique. il faudrait que je trouve un adepte pour essayer. J'aurai l'air fin à transformer le rivage en passoire pour rien.
Pour la recette, je devrai y arriver. Merci pour tout.
Pour la recette, je devrai y arriver. Merci pour tout.
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Roazhoner- Staff Passion-Peches
- Messages : 3359
Date d'inscription : 24/11/2014
Localisation : Rennes
Re: Pêche du couteau
Etonnant ..;ça doit étre un coup de main c 'est sur ..tu passes le long de la coque alors ?
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Membre des Pêcheurs sportifs Léonards ...
Armeanete- Staff Passion-Peches
- Messages : 15191
Date d'inscription : 18/11/2014
Age : 68
Localisation : plouescat
Re: Pêche du couteau
désoler ....drewmmel
je n'appelle pas ça la pêche du couteau
je n'appelle pas ça la pêche du couteau
shebatt- Morue
- Messages : 302
Date d'inscription : 20/11/2014
Localisation : 56 et baie de concarneau
Re: Pêche du couteau
oui shebatt c est sur je le reconnait c est plus du ramassage mais on dit bien la pêche aux moules la pêches aux coques aussi et autres mollusques ?
Invité- Invité
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