Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...

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Re: Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...

Message par Armeanete le Jeu 6 Déc - 13:27

J 'ai trouvé de droles de champignons !!!pas comestibles !!!mais j 'en ai ramené quelques uns pour vous les montrer , c 'est quand méme très curieux !!!ils ont plusieurs chapeaux !!!
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Message par Epicetou29Sud le Ven 7 Déc - 2:10

Tu les as trouvés près de la centrale nucléaire ?

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Message par grandmarcel le Ven 7 Déc - 7:24

Helvella crispa, autant que je puisse en juger.

Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.

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Message par herve190 le Ven 7 Déc - 7:45

Comme les morilles...

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Message par Armeanete le Ven 7 Déc - 9:21

ahhhhhhhhhhh !!mince , j ai jeté!!!! c 'est vrai que ça ressemble aux morilles..bon en méme temps "toxique s'il est mal cuit??" ça dit quoi a notice ? faut cuire longtemps ?

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Message par herve190 le Ven 7 Déc - 10:10

3 semaines pour être sûr sûr sûr !!!

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Message par Armeanete le Ven 7 Déc - 12:34

herve190 a écrit:3 semaines pour être sûr sûr sûr !!!
lol! lol!

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Message par cricri76 le Ven 7 Déc - 20:08

le mieux si tu sais pas, tu cuis pas et tu jettes, moi avec les champi si je ne suis sûr de mon coup je le laisse sur place….
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Message par chevropoulos le Ven 7 Déc - 21:01

grandmarcel a écrit:Helvella crispa, autant que je puisse en juger.

Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.


Je crois que les recommandations ont changées : ni cru , ni cuit


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Message par Armeanete le Sam 8 Déc - 7:47

ah oui??? ... Surprised bon !!!ça fait moins envie du coup !!!! Laughing merçi docteur !!!

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Message par FrancisB le Sam 8 Déc - 18:15

Armeanete a écrit:ah oui??? ... Surprised bon !!!ça fait moins envie du coup !!!! Laughing merçi docteur !!!
C'est pas pour dire, mais l'aspect faisait déja pas très envie  No

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Message par grandmarcel le Sam 8 Déc - 19:24

chevropoulos a écrit:
grandmarcel a écrit:Helvella crispa, autant que je puisse en juger.

Comestible quand il est bien cuit, mais toxique s'il est mal cuit.


Je crois que les recommandations ont changées : ni cru , ni cuit


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Exact. Je le savais pour les gyromitres. J'ai été surpris de le voir indiqué comme comestible dans mon guide, mais je m'y suis fié. A tort.

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Message par chevropoulos le Sam 8 Déc - 19:49

grandmarcel a écrit:
Je le savais pour les gyromitres.


Dont le célèbre gyromitre comestible qui justement ne l'est pas ... Suspect confused lol!

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Message par riton le Sam 8 Déc - 19:50

il ne faut toujours se fier a ce qu'il y a écrit dans les bouquins!
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible.... affraid

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Message par Jacques 56 le Sam 8 Déc - 20:53

Juste une info pour concilier champignons et gibiers  :
Ce matin petit tour à la Chanterelle : personne en  vue , ni cueilleur,ni promeneur,ni joggeur bref  la foret avec ses chanterelles pour ma femme et moi  Suspect  et une chasse à moins d'1 km  Twisted Evil   ... ceci expliquant celà   Idea  
On n'est pas resté longtemps , juste de quoi faire une bonne poelée  Cool
A mon retour j'ai cherché le site de l'ONF  qui  précise ces jours de chasse ... que je consulterai à l'avenir  Wink
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Message par grandmarcel le Dim 9 Déc - 19:17

riton a écrit:il ne faut toujours se fier a ce qu'il y a écrit dans les bouquins!
pour preuve, y'a quelques années de ça je ne sais plus si c'est Larousse ou Le petit robert, ils ont décrit l'amanite tue-mouche comme comestible....  affraid
Les connaissances évoluent, et plusieurs champignons autrefois comestibles sont maintenant toxiques, dont la gyromitre esculenta. Mais jamais des champignons ne sont passés de toxique à comestible.

Quant à la tue-mouche, il y en a qui la mangent pour ses effets hallucinogènes. Mais on ne sait pas s'il n'y a pas d'autres toxines dedans.

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Message par dervinis le Dim 9 Déc - 21:11

la morille est toxique crue et parfaitement comestible cuite !
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Message par chevropoulos le Dim 9 Déc - 23:18

Normal la morille est du groupe des Ascomycètes, groupe contenant notamment les gyromitres, évoqués plus haut .

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