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Jardins , fleurs ,champignons , potagers, poulaillers ...

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Message par Armeanete Mar 20 Avr - 12:03

alain27 a écrit:
lomdurone a écrit:Levé aux aurores un p'ti coup de blanc (un Mâcon viré ? ) le matin au casse croute avec un chèvre .... ya rien d'meilleur  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ou une bonne assiette de tripes ...

Ok extra les tripes , mais à la maison, avec des patates !!! Twisted Evil Twisted Evil ...

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Message par Armeanete Mar 20 Avr - 12:04

et puis ya le paté hénaff le paté du mataff!!! un kilo de porc , un kilo de sciure !!! le meilleur !!

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Message par lomdurone Mar 20 Avr - 17:38

Epicetou29Sud a écrit:hors sujet !!    lol! lol!
Oui Very Happy Mais qu'est ce qui nous reste .... la bouffe et la boisson tongue ... puisqu'on a (presque) plus la pêche Crying or Very sad
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Message par cricri76 Mar 20 Avr - 19:20

oui les tripes, c'est normand...
les fameuses tripes à la mode de Caen
accompagnées d'une bonne moutarde de Dijon et d'un petit cotes de Beaunes ....c'est comme cela que j'aime découvrir ma France Very Happy
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Message par ar dorchen Mer 21 Avr - 11:31

cricri76 a écrit:oui les tripes, c'est normand...
les fameuses tripes à la mode de Caen
accompagnées d'une bonne moutarde de Dijon et d'un petit cotes de Beaunes ....c'est comme cela que j'aime découvrir ma France Very Happy

et en dessert des crepes ....bretonnes non mais! Very Happy
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Message par BELZEBUTH Mer 21 Avr - 20:12

... ou un bon morceau de far encore tiède, avec le beurre qui suinte à la surface de la croûte ...
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Message par fartas56 Mer 21 Avr - 20:44

... ou un kouign amann !!!
dans les mêmes descriptions donnés par Belzebuth !!!
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Message par Epicetou29Sud Mer 21 Avr - 21:57

les crêpes c'est Quimper ! Epicetou !! moi j'ai trouvé un truc super je fais mes crêpes avec un léger relevé sur les bords ....c'est pour que le beurre salé ne coule pas dans l’assiette , je viens de déposer le brevet !
et le meilleur far de tout l'ouest c'est chez moi ! c'est le farwest ! relol
je tiens à vous préciser à nouveau que vous êtes tous hors sujet ! mais que font les modos ? ils mangent des crêpes de Quimper bien sûr ....fin de l'interlude et garde à vous !

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Message par PaKo Mer 21 Avr - 23:28

Ben non ! Tripes et Muscadet c'est un bon mariage ... et pris au p'tit déj. ça tient la journée Smile

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Message par cricri76 Jeu 22 Avr - 19:24

un jour, il faudrait faire une grande réunion festive ou chacun amène sa spécialité locale....on faisait cela quand j'étais en activité et c'était super sympa. Bon mais pas facile a organiser Very Happy
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Message par Armeanete Jeu 22 Avr - 19:31

cricri76 a écrit:un jour, il faudrait faire une grande réunion festive ou chacun amène sa spécialité locale....on faisait cela quand j'étais en activité et c'était super sympa. Bon mais pas facile a organiser Very Happy

super idée !!! Very Happy

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Message par fartas56 Jeu 22 Avr - 20:07

Cela me remémore les sorties PAB faites du coté Marseillan avec le succulente paëlla de Gilles
et une autre du coté de l'embouchure de l'Aude avec des magrets grilles sur le cumulus de Gilles !!!
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Message par grandmarcel Jeu 22 Avr - 21:04

Il y a les rencontres avec Hervé, mais compliqué encore cette année!

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Message par Epicetou29Sud Jeu 22 Avr - 21:35

vous fatiguez pas, vous envoyez tout ça chez moi, je mange et je mets les notes ! epicetou !!

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Message par grandmarcel Ven 23 Avr - 7:07

Hello!

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Message par Epicetou29Sud Ven 23 Avr - 11:50

ollé !
l'autre jour j'avais fait de la piquette ( de la vraie) mise en bouteille avec couvercle métallique, seulement un litre pour voir ....et bien cette nuit elle a explosé, pourtant du verre très épais, je l'avais posée sur la table car il fallait attendre plusieurs jours avant de consommer, ça a coulé sur la multi-prise de l'ordi et le compteur a disjoncté, des bouts de verre partout dans la salle jusque dans la cuisine, je vous informe au cas ou voudriez tenter l'expérience, j'étais à côté sur l'ordi toute la soirée, si elle avait explosé à ce moment j'en prenais plein la gueule, donc la piquette on va mettre de côté pour un bon moment, faites gaffe !!

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Message par Armeanete Ven 23 Avr - 12:23

mais t 'avais fait quoi comme piquette ? Surprised ya pas de raisin encore au sud du finistére !un petit digestif ???

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Message par BELZEBUTH Ven 23 Avr - 13:52

Y'a pas raisin en Finistère sud, mais y'a les pépins! Je ne voudrais pas gouter à son far-west à Epicetou, il doit falloir se le colt-iner!
De toutes les façons, le meilleure recette de far, c'est la mienne (celle de ma grand-mère, toujours avec sa coiffe) Ah Ah Ah.


Dernière édition par BELZEBUTH le Ven 23 Avr - 14:41, édité 1 fois
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Message par jackylm Ven 23 Avr - 14:19

Ma grand mère faisait aussi de la piquette dans les années 60, de temps en temps on entendait des bouteilles exploser dans le placard. C'est ce qu'on buvait à table chez elle, et chez les voisins pareil. Je me souviens qu'il y avait de l'eau, de la levure et "une mère", que ça pétillait et qu'on aimait celà.

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Message par Armeanete Ven 23 Avr - 20:02

C 'est marrant ça ! je connais pas du tout ! lol!

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Message par Epicetou29Sud Ven 23 Avr - 22:21

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oui, comme Jacky, quand j'étais petit ma mère faisait de la piquette et de temps en temps on entendait une explosion, on sursautait, c'était ça ou l'eau, pas photo la piquette était pétillante et rafraichissante, il fallait des bouteilles avec couvercle métallique basculant et joint. Dis-moi Jacky tu crois qu'on pourrait descendre une bouteille de piquette au fond de l'eau et la faire péter pour changer de l'explosif !!! ytyty ytyty

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Message par jackylm Sam 24 Avr - 7:44

Et un cocktail piquette?
Ma mère, qui est à l'ehpad et qui a encore une très bonne mémoire, pourra peut-être me donner la recette mais je suis sûr qu'il n'y avait pas, comme sur la recette citée, de citron. Ce fruit n'était pas bigouden!

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Message par bruno69 Sam 24 Avr - 8:28

Hello,
Petite vidéo d'hier fin d'après-midi Very Happy
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@+.

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Message par Armeanete Sam 24 Avr - 8:58

bruno69 a écrit:Hello,
Petite vidéo d'hier fin d'après-midi Very Happy
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@+.
Comme c 'est beau !!! I love you I love you Mais tu as l 'oeil dis donc, faut savoir les trouver , là dans les broussailles !!! Shocked

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Message par jackylm Sam 24 Avr - 14:29

Vous avez vu comme les bretons sont forts : dans la capsule spaciale la France y a mis du pâté Hénaff et du pesket (orthographe non garantie).

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